Ce Week-end des 8 et 9 avril, à St Rémy, le Kiwanis club Doyen Chalon organise, le premier salon du chocolat et des produits de terroir. La période est particulièrement bien choisie, 8 jours avant Pâques qui est aussi le temps béni du chocolat. Ce type de manifestation existe, avec un succès évident, dans de nombreuses villes, mais pour la première fois dans le Chalonnais.

festival du chocolat DxO
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12 chocolatiers parmi 23 exposants sont présents. Tous travaillent le chocolat avec des approches bien différentes, mais toujours pour le plaisir des 1000 gourmands visiteurs, petits ou grands qui se sont déplacés malgré le beau temps.

Qui dit chocolat, dit pâte à tartiner. Attention ne comparez surtout pas avec l’italien Nutella. Ici tout est différent et naturel.

 En collaboration avec  ChalonTv.info

Les exposants artisans du Chocolat dans le Reportage

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Dominique Gaye, originaire du nord de la France et vivant actuellement à Chalon/S parcourt l'Asie du Sud-Est (Laos, Vietnam, Thaïlande, Malaisie, birmanie, cambodge) depuis 1976 avec un attachement particulier pour la Thaïlande et le Cambodge. Ses premières photos furent des diapos. Sa dernière "mission" est en terre khmère de novembre 2015 à février 2016 où il a fait plus de 35 000 photos. Ces clichés sont des scènes de tous les jours, des grains de vie, des grains de riz... Vous trouverez d'autres photos de Bourgogne, de Prague, de Vilnius En route pour le voyage...en tuktuk (dites touktouk) ou comme vous voulez

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