Ce Week-end des 8 et 9 avril, à St Rémy, le Kiwanis club Doyen Chalon organise, le premier salon du chocolat et des produits de terroir. La période est particulièrement bien choisie, 8 jours avant Pâques qui est aussi le temps béni du chocolat. Ce type de manifestation existe, avec un succès évident, dans de nombreuses villes, mais pour la première fois dans le Chalonnais.
12 chocolatiers parmi 23 exposants sont présents. Tous travaillent le chocolat avec des approches bien différentes, mais toujours pour le plaisir des 1000 gourmands visiteurs, petits ou grands qui se sont déplacés malgré le beau temps.
Qui dit chocolat, dit pâte à tartiner. Attention ne comparez surtout pas avec l’italien Nutella. Ici tout est différent et naturel.
En collaboration avec ChalonTv.info
Les exposants artisans du Chocolat dans le Reportage
- Sébastien Métoyer – artisan chocolatier et cuisinier – Le Domaine du Moulin Rouge – 89120 St martin-sur Ouanne
www.domaine-moulin-rouge.com - Le Criollo – Zi Besançon/Thise-Chalezeule – 25 Doubs
www.lecriollo.com - Rody Chocolaterie – 47330 Castillonnes
www.rody-chocolaterie.fr - Sotsar – www.pateatartiner.fr
- Pateatartiner – 42110 Civens
www.pateatartiner.fr
